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广州这家串串串串串到飞起的店,一言不合就diss!

2017-12-01阅读 0 广州美食玩乐 我要关注

提示:点击上方↑↑"广州美食玩乐"关注我!


俗话说:顾客是上帝

每次外出吃饭都有皇帝般的待遇。

但在广州这5家店吃饭,

不仅享受不到笑脸相迎,



老板又串又老Hi,diss你是分分钟的事

去的时间不对还要吃闭门羹。

然鹅,每次抹完泪之后

又屁颠屁颠去吃~

因为,实在是太好吃了!




1

裕 苑



别看这家小吃店门面mini,目测5不到,

老板的开门时间很任性,

去的时候要注意,

一定要挑对时间去,不然会吃闭门羹~

每天中午12:30才开门~

逢周一还不开门!



店里只卖3种港式小吃,

牛杂、鱼蛋、猪肠粉

想吃其他的?没有!



在起义路的小巷子里,

搭地铁到公元前J出口直走就见到了。

一般你去到都会看到长长的队伍,

仍然有很多人说:

“排队排到没脾气也要吃~”


牛杂



牛杂作为店里的“头牌”,

大老远就闻到香味了,

牛肚、牛心、牛百叶、

牛肠、牛筋、牛脆骨

一次性满足不同需求~~



牛杂煮得软烂入味,

蘸上店里自制的辣椒酱,

牛杂口感会更加浓厚。



辣辣的口感,吃着会比较爽。

如果你是喜欢口味重一点,

建议可以点咖喱牛杂



在广州少有的咖喱牛杂,

据说咖喱粉是祖传的手磨咖喱,

咖喱香味浓郁,

还带有淡淡的椰子香气~


咖喱鱼蛋



在所有港式小吃里,

麦麦最爱的就是咖喱鱼蛋,

在香港吃过一次就念念不忘~



裕苑家的鱼蛋,

平均要1元/粒,

和HK对比,价格差不多。

颜值与口感都不相上下,

甚是正宗。


混酱肠粉



这不是我们常吃的三酱肠粉,

里面有5酱合一:

甜酱、麻酱、辣酱、

花生酱、黄芥末酱,

最后再撒上芝麻。



被酱、芝麻包围的猪肠粉,

咸中带甜,甜中带辣。



如果在配上一杯咸柠七,

在这一刻仿佛得到了全世界


咸柠七



苏打水里放上

腌过的柠檬,咸咸的,

新鲜切出来的柠檬,酸酸的,

仿佛是港剧里的一员,

记得喝的时候,

戳一戳柠檬,

这样会更有传说中的“仪式感”~


 商家 :裕苑

 人均 :¥17

 地址 :贤藏街2号(公元前J出口直走,华侨学校对面)




2

钟巷9号



鸡煲在恩宁路的钟巷9号,

偏僻到连百度地图都搜不到。

其实它没有店名,是大家取得~

环境还十分“耷”,

除了鸡煲,这里最出名的莫过于

一个脾气火爆的老板娘。



这里一般到5点、8点就会大排队,

所以答应我,做一个听话的乖宝宝,

就算是心里苦,可吃的更重要啊!


炭炉鸡煲



这里的鸡煲所用的鸡只有两种,

清远鸡 & 扇鸡

统称大鸡细鸡。

现点现杀,保证新鲜。



煲底是平时所见的清补凉药材汤底,

去核红枣、党参、北芪、枸杞,

满满都是材料,

老板娘一点都不手软。



所用炭炉,火候十足,

鸡斩件落去,很快就熟了。



趁着鸡肉最嫩的时候,

捞起来赶紧吃,

建议蘸点老板娘秘制的姜葱汁,

鸡肉的鲜美会更加浓郁~



鸡肉吃得差不多了,

可以喝一碗鸡汤,

整个人都会暖粒粒~~



如果感觉还不是特别够饱,

可以放包华丰下去,

面条会吸入鸡煲的精华,

感觉就好像回到儿时偷吃华丰一样~


 商家 :钟巷9号

 人均 :¥63

 地址 :上下九恩宁路钟巷粤剧博物馆隔壁




3

大哥茶餐厅



大哥茶餐厅在番禺区是响当当的“网红”,

店内装修特别“港式”,

没有wifi,标语贴满墙,规矩多多,

以前还只能现金支付,现在可以微信~

这一切皆因有个个性的老板

(老板:冷漠脸)



但是这并不影响他们家的生意,

生意天天都坐满人~


漏奶华



大哥家的西多士远近驰名,

漏奶华的出现不少吃过的都说“一生推”,

而且它还是爆浆界的“大网红”!



轻轻一切开,

炼奶与黄油像瀑布一样倾倒而下,

覆盖上面的阿华田粉也与之融合,

看得麦麦心郁郁~



就算是明知糖分爆表,

依然无所顾忌想随便吃!吃!吃!


一开九西多士



一开九西多士,

感觉就像九龙冰室的一口西多士,

可能麦麦口小,

所以需要两口才能吃完~



麦麦建议吃这个的时候,

等黄油融了,

并与炼奶相融之后趁热吃。



表面炸得金黄,微焦,

入口会微烫,

但是会很香很酥软~


公主城堡



这个奶油堆成小山一样的甜品

有个很美的名字:公主城堡

奶油甜而不腻,

可看起来热量hin高,

减肥的妹纸还是控制下技己吧~



切开发现,

里面是叠了三层的蛋糕胚,

蛋糕松软,吃得出师傅功力深厚,

想吃还得看时间,

一般下午茶才会做,其余时间还不做~


大哥特色干炒牛河



光看外表,像黑乎乎的黑暗料理。

事实上并没想象的咸,

反而是特制秘方酱料所造成,带点点甜。

 镬气十足,分量适合,

受众指数五颗星~


 商家 :大哥茶餐厅

 人均 :¥58

 地址 :番禺区西丽南路90号(近华侨城)




4

占士臭豆腐


via番禺社区网

讲起臭豆腐,

就不得不提番禺的占士臭豆腐了。

老板占士,是带有点串的地道番禺人,

开门时间不定,休息时间不定

不接受打包,不可一次性买太多

...

(据说一个人买3盒会被人diao爆



老板就是这么任性,

管你吃不吃,

反正后面还有一大堆人等着买



松软的炸豆腐,淋上秘制的酱汁,

加上葱花和酸豆角点缀,

一碟一盒出来,

吃起来的口感不臭反香,

所以为了一叠臭豆腐,

就算等上几个钟都心甘情愿~


 商家 :占士臭豆腐

 人均 :¥11

 地址 :番禺区岗心路联和汽车维修对面



5

炸加姨



炸加姨炸串店,

在海珠的同福中路一带

无人不知,无人不晓。

遇到高峰期时还要

自己拼桌、自己填单、自己拿号,

自己取餐,自己加料...

什么都“自己来”~



就算是这样,

他们家的生意也是一样的火爆。

鸡肾、螺肉、鱿鱼、

茄瓜、薯条、豆腐泡、虾饼

隔着屏幕都闻到炸串的飘香,

秒变星星眼。


鸡肾



3.5元3串,

虽然鸡肾小小粒,

但是却嚼劲十足,

鲜甜的肉味,满嘴的酱汁,

连嘴角的沾了不少。


炸茄瓜



茄瓜是店里很受欢迎的一员,

薄薄的蛋浆里裹着茄子,

轻轻一咬开,

感觉加点老板娘炸加姨的酱料会更棒~


 商家 :炸加姨奶茶美食

 人均 :¥13

 地址 :海珠区同福中路356号(近南武中学) 


这些店虽然脾气大、任性

但是也碍不着一堆人

赶着去猎奇,图个新鲜。

麦麦怀疑自己的“受虐症”又犯了,

想去挨骂了,约吗?


来源/ 网络

广州美食玩乐整理编辑


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